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Le Figaro

Riccardo Giraudi, le samouraï de Kobe

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ENQUÊTE – Depuis l’ouverture du marché du bœuf de Kobe à l’international, en 2012, l’entrepreneur monégasque a été désigné comme l’importateur exclusif pour toute l’Europe. Un privilège rare. Nous l’avons suivi au Japon où il rencontre régulièrement les producteurs de la viande la plus prisée au monde.



Source link : http://www.lefigaro.fr/gastronomie/riccardo-giraudi-le-samourai-de-kobe-20190927

Author : Vincent Jolly

Publish date : 2019-09-27 10:07:21

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Tags : Le Figaro

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