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Lu, ganadora de «MasterChef Junior 7»: «Quiero cocinar para Boris Izaguirre, que es muy gracioso»

Lu, ganadora de «MasterChef Junior 7»: «Quiero cocinar para Boris



Con apenas 7 años, Lu comenzó a cocinar con su abuela Manoli «paellas de marisco». «Vi que me gustaba, seguí practicando con ella y me presenté al casting con mi hermana», cuenta la pequeña catalana de 11 años, que no solo logró entrar en «MasterChef Junior 7», sino que el viernes se proclamó ganadora del concurso de TVE. Además del trofeo, con el que posa ante las cámaras con la habilidad de las celebrities, Lu ha ganado 12.000 euros para su formación y un curso de cuatro días en el Basque Culinary Center. «Lo celebré con mi familia, que fueron los que me apoyaron al casting, y con todos mis amigos. Están contentísimos, que una niña de tu clase gane “MasterChef” pasa pocas veces en la vida», relata.

El menú con el que deslumbró al jurado y al chef invitado Martín Berasategui reinterpretaba platos típicos de su tierra: galet de mar con esferas de queso, bacalao confitado y una actualización de la famosa crema catalana «con un toque crumble, como dice Boris Izaguirre». «Me gustaría cocinar con él, porque es muy gracioso. Le prepararía algo dulce», plantea la catalana, que repetirá el menú de la final en casa «mil veces». Aunque no todas las cocinas están tan equipadas como las de «MasterChef», Lu va poco a poco profesionalizando la suya: «En Navidad me regalaron un kit para hacer esferificaciones», desvela.

Uno de los retos más difíciles que asume el ganador de «MasterChef» es no desvelar su victoria hasta que se emite la final. «Guardé bien el secreto, pero cuando salí exploté», admite la niña. «Todo el mundo lo ve como un hándicap, pero así saboreas mejor la victoria y luego la revives con la emisión», señala Marta Verona, ganadora de «MasterChef 6», que acompañó a Lu en su presentación.

En cuanto a su paso por el programa, la ganadora cree que lo peor fue la primera semana. «En la prueba de elminación pensé que me iba», recuerda. Lo mejor, en cambio, fue el duelo con su amiga María y el reto en el que tenían que seguir a un chef profesional. También la convivencia: «En la residencia nos lo pasábamos muy bien, hacíamos vídeos de TikTok». Albert, revelación de la edición, hizo disfrutar a sus compañeros tanto como a la audiencia: «Hace muchas gracias, es un buen amigo», admite la catalana.

Por ahora, Lu sigue con su plan de ser médico y tener la cocina como afición. T
ambién hace gimnasia rítmica y pinta. Un buen maridaje de talentos.



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Author : (abc)

Publish date : 2020-01-27 23:52:19

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